台湾烤肠的制作方法在家做法视频

台湾烤肠的制作方法在家做法视频

台湾烤肠是一种非常受欢迎的小吃,口感鲜美,深受人们喜爱。如果你也喜欢这种美食,不妨在家自己制作一下,下面就为大家介绍一下台湾烤肠的制作方法,并附上制作视频。

制作材料:

1. 猪肉肉末 300g

2. 面粉 100g

3. 水 70ml

4. 豆腐乳 2块

5. 姜末 适量

6. 酱油 适量

7. 盐 适量

8. 白胡椒粉 适量

9. 鸡蛋 1个

步骤:

1. 将猪肉肉末放入碗中,加入豆腐乳、姜末、酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

2. 将面粉和水放入碗中,揉成面团,静置10分钟,分割成小块备用。

3. 将腌制好的猪肉肉末放入锅中,用小火煮熟,再将煮好的猪肉肉末放入面团中,揉成肠状。

4. 在平底锅中加入适量的油,将制作好的烤肠放入锅中,用中小火煎熟,翻面再煎另一面。

5. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀,倒入锅中,将烤肠煎熟即可。

制作视频:

(链接到视频)

制作好的台湾烤肠口感鲜美,肉质饱满,非常适合作为下午茶或夜宵。大家可以跟着视频一起动手试一试,相信会制作出美味可口的烤肠。

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