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蒌蒿的营养价值及功效与作用禁忌

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蒌蒿的营养价值及功效与作用禁忌

蒌蒿，又名艾蒿，是一种常见的药用植物，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。

首先，蒌蒿富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能有效预防衰老和增强免疫力。此外，蒌蒿还含有丰富的叶绿素和多种矿物质，如钙、铁、锌等，有助于促进骨骼生长和维护身体健康。

其次，蒌蒿还具有多种药用功效。例如，蒌蒿能够清热解毒、祛风散寒，适用于感冒、咳嗽、发热等症状。此外，它还具有镇痛、止血、消炎等作用，可用于治疗痔疮、月经不调、皮肤病等疾病。

但是，使用蒌蒿也需要注意禁忌。由于蒌蒿具有一定的刺激性和毒性，过量食用或长期使用可能会引起中毒反应，如头晕、恶心、呕吐等。此外，孕妇、哺乳期妇女、低血压患者和消化系统疾病患者等也应谨慎使用。

蒌蒿的营养价值及功效与作用禁忌

综上所述，蒌蒿是一种营养丰富、具有多种功效与作用的药用植物，但仍需注意正确使用和禁忌。

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