烤箱怎么做饼干教程
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烤箱怎么做饼干教程
饼干是我们日常生活中常见的零食之一,而烤箱制作饼干也是最为简单快捷的方法之一。下面就让我们来一起学习一下烤箱怎么做饼干吧!
所需材料:
1. 面粉 200克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 1个
4. 黄油 100克
5. 泡打粉 1勺
6. 香草精 少许
步骤:
1. 将黄油放在室温下软化,然后将黄油和糖一起打成蓬松的状态。
2. 将鸡蛋打散后加入黄油糖中,搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入黄油糖中,用手搅拌均匀。
4. 加入香草精,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面团放入冰箱冷藏20分钟。
6. 预热烤箱至180℃。
7. 将面团取出,搓成小球状或用饼干模具压成形状。
8. 将饼干放在铺有烤盘纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟至金黄色。
9. 取出饼干,放在烤架上自然冷却。
烤箱怎么做饼干,其实非常简单。只要按照以上步骤操作,就可以轻松制作出美味可口的饼干啦!不过需要注意的是,在制作时一定要掌握好时间和温度,以免烤糊或过生。
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