石榴酒的制作方法家常做法视频

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石榴酒是一种口感香甜、营养丰富的酒类,可谓是夏日饮品的不二选择。今天,我们就来分享一下石榴酒的制作方法及家常做法。

首先,我们需要准备好以下材料:

1. 石榴果实500克

石榴酒的制作方法家常做法视频

2. 白糖300克

3. 红曲米酒曲20克

4. 炼乳50克

5. 白酒500毫升

步骤一:将石榴果实洗净,切成小块,去掉籽。

步骤二:将切好的石榴果实倒入一个干净的玻璃瓶中。

步骤三:在瓶中加入白糖和红曲米酒曲,轻轻摇晃让所有材料充分混合。

步骤四:加入白酒,瓶口留出一定空间,以便发酵时产生的气体有足够的空间释放出来。

步骤五:将瓶口用保鲜膜封好,放在阴凉通风的地方,每天摇动几次,以便让糖分充分溶解。

步骤六:约过一个月左右,石榴酒的颜色会变成深红色,这时候就可以过滤掉果渣和曲粉,将石榴酒倒入干净的瓶子中。

步骤七:最后,加入适量炼乳,搅拌均匀即可。

石榴酒制作完成了!这是一款富含维生素C的饮品,不仅口感醇香,而且有助于美容养颜,促进血液循环,增强免疫力。家里有石榴的朋友们不妨试试这个简单易学的做法,自制美味石榴酒,享受健康生活!

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