肉末香菇酱的家庭制作方法
来源: 乌鲁木齐都市网
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肉末香菇酱是一道美味可口的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作过程简单,非常适合家庭制作。下面,我们来介绍一下肉末香菇酱的制作方法。
材料:
1.猪肉末250克
2.香菇5朵
3.葱姜蒜适量
4.生抽适量
5.盐适量
6.白糖适量
7.料酒适量
8.油适量
步骤:
1.将香菇洗净去蒂,切成小块备用。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。
4.加入猪肉末煸炒至变色。
5.加入香菇块,继续翻炒。
6.加入适量生抽,白糖,盐,料酒调味,煮至汁水收干即可。
小贴士:
1.在煮肉末香菇酱时,可以根据自己的口味适量增加或减少调料。
2.如果喜欢口感更加丰富,也可以在煮肉末香菇酱时加入适量的豆瓣酱或辣椒酱。
3.在煮肉末香菇酱时,可以适量加入一些水,这样可以让酱汁更加浓郁。
总之,肉末香菇酱是一道非常美味的家常菜,制作过程简单,大家可以根据自己的口味来适量调整调料。
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