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哈密瓜酸奶慕斯蛋糕的做法

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哈密瓜酸奶慕斯蛋糕的做法

哈密瓜酸奶慕斯蛋糕是一款清新、健康的蛋糕，口感细腻，适合夏季食用。下面就让我来介绍一下它的制作方法吧！

1. 准备材料

所需材料包括：哈密瓜、酸奶、明胶粉、糖、饼干碎、黄油。

2. 制作饼底

将饼干碎和融化的黄油搅拌均匀，铺在蛋糕模底部，压实成底层。

3. 制作慕斯层

将哈密瓜去皮切成小块，加入酸奶和糖，用搅拌机打成细腻的泥状，备用。

将明胶粉加入适量的温水中溶解，然后加入哈密瓜酸奶泥中，充分搅拌均匀。

将混合好的慕斯液倒入饼底上，摇晃模具，使液体均匀分布，然后放入冰箱冷藏至凝固。

4. 装饰

将切好的哈密瓜块铺在蛋糕表面，可根据个人喜好进行装饰。

5. 完成

取出冰箱中的慕斯蛋糕，用刀沿模具边缘切开，即可品尝到清新可口的哈密瓜酸奶慕斯蛋糕啦！

以上就是哈密瓜酸奶慕斯蛋糕的制作方法，这款蛋糕不仅美味可口，而且富含营养，适合各个年龄段的人食用。快来尝试一下吧！

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