怎么简单炒土豆块
来源: 乌鲁木齐都市网
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炒土豆块是一道家常菜,简单易做,口感香脆可口。下面是制作方法。
所需材料:
土豆2个、葱姜适量、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。
步骤:
1. 土豆去皮,切成小块;
2. 葱姜切成细末备用;
3. 锅中倒入适量的油,加热后放入葱姜末爆香;
4. 放入土豆块,翻炒均匀;
5. 加入盐、生抽、料酒,继续翻炒至土豆块表面微微焦黄即可。
小贴士:
1. 炒土豆块的火候要适中,过早翻动容易炒糊;
2. 可以加入一些青椒或胡萝卜丝增加口感和营养价值;
3. 可以根据个人口味加入一些辣椒、花椒等调料。
炒土豆块是一道美味的家常菜,简单易做,适合快节奏的生活。大家可以按照上述步骤尝试制作,相信一定会做出美味的炒土豆块。
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