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花甲的营养价值及功效与作用百科百度

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花甲的营养价值及功效与作用百科百度

花甲是一种常见的海鲜，它的营养价值非常高。花甲富含蛋白质、钙、铁、锌、硒、维生素B等营养成分，对人体有很多的功效与作用。

首先，花甲可以补充人体所需的蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基础，花甲中的蛋白质含量很高，可以满足人体对蛋白质的需求。

其次，花甲中含有大量的钙。钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，可以维持骨骼的健康。经常食用花甲可以补充人体所需的钙元素，预防骨质疏松等疾病。

此外，花甲还含有丰富的铁元素。铁是人体血红蛋白的重要组成部分，可以促进血液循环，提高身体免疫力，预防贫血等疾病。

另外，花甲中含有丰富的锌和硒元素。锌可以提高人体免疫力，增强人体抵抗力，硒具有抗氧化作用，可以预防心血管疾病等。

最后，花甲还含有丰富的维生素B。维生素B是人体正常代谢所必需的营养物质，可以帮助人体消化、吸收食物，维持神经系统的正常功能等。

综上所述，花甲是一种非常营养的海鲜，对人体有很多的功效与作用。我们可以经常食用花甲，从而补充身体所需的营养成分，维护身体健康。

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