鸡块拌面的家常做法窍门图片
来源: 乌鲁木齐都市网
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对于爱吃美食的朋友们,鸡块拌面一定是一道非常受欢迎的家常菜。今天,我就来分享一下我家常鸡块拌面的做法和窍门。
首先,准备好所需材料:面条、鸡胸肉、生菜、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、油和水。
接下来,先将鸡胸肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、芝麻油和鸡精腌制30分钟,让鸡肉入味。
然后,将面条煮熟备用。在另一个锅中,加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的鸡块煸炒至变色。
接下来,加入胡萝卜丝、黄瓜丝和少量盐翻炒,最后加入适量的水煮开,煮至鸡肉熟透。
最后,将煮好的面条放入碗中,加入炒好的鸡块和菜,淋上煮鸡块的汤汁,撒上葱花和芝麻即可。
这道鸡块拌面不仅味道美味,而且营养丰富。作为一道家常菜,做法也非常简单易学。希望大家也可以尝试一下,享受美食的同时也锻炼自己的厨艺。下面附上一张图片,让大家更好的了解这道鸡块拌面的美味。
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