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菊花酒制作方法简易

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菊花酒制作方法简易

菊花酒是一种传统的中式酒品，以菊花为原料制作而成，口感香甜，色泽清澈，具有一定的保健作用。下面介绍一下简易的菊花酒制作方法。

所需材料：

1.干菊花 50克

2.白糖 100克

3.高粱酒 500毫升

制作步骤：

1.将50克干菊花洗净，沥干水分备用。

2.将100克白糖放入容器中，加入适量清水，放入微波炉中加热至糖完全溶解，或者用锅加热糖水至糖完全溶解。

3.将溶解的糖水倒入干菊花中，搅拌均匀，盖上盖子，放置1-2小时，使菊花充分吸收糖水。

4.将加糖的菊花放入瓶中，倒入500毫升高粱酒，盖紧瓶盖，放置1-2周，使菊花充分浸泡在酒中。

5.经过1-2周的浸泡，菊花酒就可以饮用了。可以将菊花捞出来，或者直接倒入杯中饮用。

提示：

1.制作菊花酒时，建议使用高粱酒，因为高粱酒的香味和口感比较适合搭配菊花。

2.菊花酒的饮用量不宜过大，适量饮用即可。

3.制作菊花酒时，注意卫生和保质期，最好存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

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