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酸辣粉条的做法大全视频

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酸辣粉条的做法大全视频

酸辣粉条是一道充满着中国传统美食味道的小吃，不仅口感鲜美，而且制作简单方便，深受广大人民群众的喜爱。今天，我们就来为大家介绍一份酸辣粉条的做法大全视频。

首先，我们需要准备一些食材：粉条、鸡蛋、豆腐、葱、蒜、花生、芝麻、辣椒油、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。

接着，我们开始动手制作。首先，把粉条浸泡在温水中，直到软化。然后，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和水搅匀，倒入热锅中煎熟，切成丝备用。接着，把豆腐切成小块，放入开水中煮熟备用。

接下来，我们开始调制酸辣汁。将葱、蒜切成末，花生、芝麻磨碎备用。然后，取一个碗，加入辣椒油、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，搅匀成酸辣汁。

最后，将粉条、豆腐、鸡蛋丝放入碗中，倒入调制好的酸辣汁，加入芝麻、花生、葱花即可食用。

以上就是酸辣粉条的做法大全视频。制作方法简单易行，大家可以根据自己的口味调整食材比例，做出最符合自己口味的酸辣粉条。

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