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牛奶雪糕的简单做法窍门

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牛奶雪糕的简单做法窍门

牛奶雪糕是一种简单易做、口感细腻的甜点。下面我将为大家介绍一下制作牛奶雪糕的简单做法。

所需材料：

1. 牛奶 500ml

2. 砂糖 100g

3. 动物性鲜奶油 200ml

4. 香草精 适量

制作步骤：

1. 将牛奶和砂糖放入锅中，用中小火煮至砂糖完全溶解，然后放凉备用。

2. 将动物性鲜奶油加入一个大碗中，用打蛋器将奶油打至体积扩大，颜色变浅，出现细腻的泡沫。

3. 将已经冷却的牛奶糖液倒入奶油碗中，搅拌均匀。

4. 最后加入适量的香草精，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的牛奶雪糕液倒入雪糕机中，按照机器说明进行操作。

6. 等待雪糕机完成工作之后，将雪糕倒入冷冻盒中，放入冰箱冷冻室冷冻至少2个小时，即可食用。

提示：

1.为了让雪糕口感更加细腻，建议使用动物性鲜奶油而不是植物性奶油。

2.为了保证雪糕的质量，建议选择优质的牛奶。

3.加入适量的香草精可以使雪糕更加香甜可口。

以上是制作牛奶雪糕的简单方法，希望大家能够尝试制作，享受美味的牛奶雪糕带来的美好时光。

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