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青团是哪个地方的美食

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青团是哪个地方的美食

青团是一种传统的中国南方美食，主要流行于福建、广东、台湾等地区。青团是一种以糯米为主要原料，加入豆沙、芝麻、花生等馅料，用竹叶或荷叶包裹而成的美食。

青团的制作过程非常考验厨师的手艺，首先需要将糯米泡水后捣成糯米糍，再将馅料包裹在糯米糍中心，最后用竹叶或荷叶包裹，上锅蒸熟即可食用。青团的独特之处在于，它的口感非常软糯，外层竹叶或荷叶的清香味让人回味无穷。

青团的食用方式也非常多样化，可以当成早餐、午餐或者下午茶的点心来食用，也可以作为送礼的佳品。在中国的传统节日如端午节和中秋节等，青团更是不可或缺的美食之一。

总的来说，青团是一种非常优秀的中国传统美食，其软糯的口感和清香的味道让人爱不释手。如果你有机会到中国南方旅游，一定不要错过这道美味的佳肴。

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