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蒜蓉粉丝花甲怎么做好吃又简单

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蒜蓉粉丝花甲怎么做好吃又简单

蒜蓉粉丝花甲是一道美味的海鲜菜肴，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。下面，我们来一起学习一下怎样做出口感鲜美、香气扑鼻的蒜蓉粉丝花甲吧！

首先，准备好材料。主要材料包括花甲、粉丝、蒜、红辣椒、生姜、食用油、盐和鸡精等。

接下来，开始做菜。首先，将粉丝放入锅中煮熟，捞出备用；然后，将花甲洗净，去掉头部和内脏，把花甲肉挑出备用；接着，将蒜、红辣椒和生姜切成末备用。

接下来，热锅凉油，将蒜末、姜末和红辣椒末放入锅中煸炒出香味。接着，加入花甲肉煸炒至变色，再加入适量的盐和鸡精调味。最后，将煮好的粉丝放入锅中，翻炒均匀即可。

蒜蓉粉丝花甲做好了，香气扑鼻，色香味俱佳。不仅可以当做晚餐、午餐等主食，也可以作为小食或下酒菜。做法简单，味道好吃，让我们一起来品尝吧！

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