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三角粽子的包法教程

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三角粽子的包法教程

三角粽子是一种传统美食，口感鲜美，深受人们的喜爱。今天，我来给大家分享一下如何包制三角粽子。

首先，准备好所需的材料：糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、糖、油、粽叶等。

其次，将糯米洗净后浸泡三小时以上，猪肉切成小块，香菇洗净切碎，葱姜蒜切末备用。

接着，将猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、糖、油混合在一起，腌制30分钟左右。

然后，将粽叶用热水烫软，沥干水分后摆成三角形。将腌制好的猪肉馅放入粽叶中心，加入适量的糯米，然后将粽叶对折收口，用手指沿着边缘捏紧，使粽子紧实。

最后，将包好的三角粽子放入蒸锅中，用中火蒸熟即可。注意要掌握好蒸的时间，一般需要蒸1小时左右。

包制三角粽子虽然有点繁琐，但只要掌握好技巧，就能轻松制作出美味可口的三角粽子。希望大家可以尝试一下，享受这份传统美味。

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