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泡鸭爪方法也可以泡鸡爪吗

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泡鸭爪方法也可以泡鸡爪吗

泡鸭爪是一道美味的小吃，不少人都喜欢吃。但是，有些人可能会问，能不能用同样的方法泡鸡爪呢？答案是肯定的。

泡鸭爪的方法比较简单，首先将鸭爪清洗干净，然后用开水焯烫一下，去除血水和异味。接着，用料酒、盐、姜片等调味料腌制一会儿，最后放到冰箱冷藏一晚上即可。

泡鸡爪的方法也类似，将鸡爪清洗干净，焯水后加入调味料腌制，最后放到冰箱里冷藏即可。不过，由于鸭肉口感比较鲜美，所以泡鸭爪的味道会更加好一些。

总之，泡鸭爪和泡鸡爪的方法基本一致，只是材料不同，口感也有所差异。如果你喜欢吃鸡肉，那么泡鸡爪也是一道不错的小吃选择。

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