地瓜怎么做好吃又简单
地瓜是一种营养丰富、口感甜美的食品,不仅可以作为主食,还可以作为点心或甜品。下面我将介绍一些简单易做又好吃的地瓜做法。
1. 烤地瓜
将洗净的地瓜切成长条或圆片,涂上橄榄油或蜂蜜,放在烤盘上,烤箱预热至180℃,烤制10-15分钟即可,翻转一次,直到两面金黄色。可以根据个人口味撒上一些盐或肉桂粉,口感更佳。
2. 地瓜粥
将洗净的地瓜切成小块,加入适量的水,放入锅中煮沸,然后转小火煮20-30分钟,直到地瓜煮烂。用搅拌器将地瓜和汤液打成泥状,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可享用。
3. 地瓜薯片
将洗净的地瓜切成薄片,放在烤盘上,烤箱预热至200℃,烤制15-20分钟,翻转一次,直到两面变脆。可以根据个人口味撒上一些盐和黑胡椒粉,口感更佳。
4. 地瓜糯米糍
将糯米粉和水搅拌均匀,揉成面团。将地瓜切成小丁,加入适量的白砂糖和芝麻,搅拌均匀。取一小块糯米面团,搓成圆球状,用手指压扁,放入地瓜馅料,包裹好,搓成圆球状。将糯米球放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
以上是一些简单易做又好吃的地瓜做法,希望大家喜欢。
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