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奶茶中的芋圆怎么煮

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奶茶中的芋圆怎么煮

奶茶中的芋圆是一种非常受欢迎的配料。虽然它看起来很简单，但是煮出美味的芋圆需要一定的技巧和经验。下面是一些简单的步骤，帮助你在家煮出美味的芋圆。

首先，准备好所需的材料和工具。你需要购买一些芋头粉和水，以及一个大碗和一个平底锅。

其次，将芋头粉倒入大碗中，然后慢慢加入水。用手搅拌芋头粉和水，直到它们完全混合在一起。如果需要可以加入少量的食用色素，以使芋圆更加鲜艳。

第三步是将混合物搓成小球状。将混合物分成小块，然后用手搓成直径为1厘米左右的小球。每个小球应该是均匀的，没有裂缝或空洞。如果你发现混合物太粘手，可以在手上沾上一些芋头粉，以便更容易搓成小球。

第四步是将芋圆煮熟。将平底锅放在火上，加入足够的水，然后等待水烧开。当水烧开时，将芋圆放入水中，然后用铲子轻轻搅拌，以防止芋圆粘在一起。煮约2-3分钟左右，或直到芋圆浮起来，变得有弹性。

最后一步是将芋圆捞出，用冷水冲洗一下，以去除表面的黏性。现在，你可以把它们放入奶茶中，享受美味的芋圆奶茶了。

总之，煮芋圆需要一些技巧和练习，但只要你按照上述步骤进行操作，就可以轻松地制作出美味的芋圆。

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